Musztardy, chrzany
Produkt Zakwas na żurek śląski - zdrowa żywność blisko Ciebie

Opis produktu

To, co dla nas istotne przy żurze, to to, aby był kwaśny, czosnkowy i gęsty. Jeśli powyższe cechy interesują również Ciebie - to dobrze trafiłeś/aś! Nasi klienci wyróżniają ten żurek na tle innych doceniajac właśnie wspomniane parametry :-) Po mąkę jeździmy specjalnie do ostatniego młyna wodnego w regionie - do Okradzionowa i używamy tylko specjalnej grubej mąki śrutki. Nie oszczędzamy też na czosnku - masz go poczuć już przy samym odkręceniu butelki! 


Produkt NIEpasteryzowany.

Skład

Mąka śrutka typ 2000 z młyna wodnego w Okradzionowie, woda, czosnek (blendowane ząbki). Nie korzystamy z czosnku w proszku!

Termin przydatności

6 miesięcy

Alergeny

gluten

Sposób przygotowania

Przed użyciem wstrząsnąć do wymieszania się "zawiesiny". Zalecamy ten zakwas do tradycyjnego śląskiego żuru - jako zwieńczenie dzieła i dodajemy go na koniec przygotowywania tejże zupy, gdy już wywar jest gotowy. Dodaj tyle, aby uzyskać idealną dla Ciebie gęstość i kwaśność. Świetnie zachowuje się również w barszczu grzybowym (wigilijnym) - podkręca tam smak na kwaśno i fajnie zagęszcza całość. 

Sposób przechowywania

Produkt NIEpasteryzowany. Przechowywać obowiązkowo w lodówce. 

Przed użyciem wstrząsnąć do wymieszania się "zawiesiny". Jeśli będziesz dłużej trzymać zamknięty żurek w lodówce, może on lekko podgazować (to naturalny proces – nie wpływa na smak i właściwości). Radzimy wtedy odkręcać go ostrożnie, bezpośrednio nad naczyniem.

Produkt Zakwas na żurek śląski - zdrowa żywność blisko Ciebie
Przetwolove Katarzyna Kata

Zakwas na żurek śląski

9.00 zł /500 ml
18,00 zł/l
Opinie
Klaudia24.03.2021

Pomoc 100% gwarancji jakości Bony zakupowe