kiełbasa dojrzewająca 400g
31,68 zł
Aktualnie produkt jest niedostępny
Opis produktu
Wędlina z szynki, łopatki i boczku, marynowanych na sucho przez okres 48 godzin, w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, wędzona zimnym dymem ok. 7 dni w różnych cyklach czasowych, naturalnie dojrzewająca 6-8 tygodni.
Składniki
Szynka i łopatka ze świnki (100 g kiełbasy wyprodukowano ze 169,5 g mięsa), sól, przyprawy naturalne, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca (azotyn sodu)
Termin przydatności
180 dni
Sposób przygotowania
Pokrojona w bardzo cienkie plastry – chipsy – idealnie komponuje się z oliwkami i suszonymi pomidorami w otoczeniu sera gorgonzola jako przekąska do czerwonego wina
Sposób przechowywania
2-8 st. C
Składniki
Szynka i łopatka ze świnki (100 g kiełbasy wyprodukowano ze 169,5 g mięsa), sól, przyprawy naturalne, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca (azotyn sodu)
Termin przydatności
180 dni
Sposób przygotowania
Pokrojona w bardzo cienkie plastry – chipsy – idealnie komponuje się z oliwkami i suszonymi pomidorami w otoczeniu sera gorgonzola jako przekąska do czerwonego wina
Sposób przechowywania
2-8 st. C