Ser twardy dojrzewający ekologiczny powstaje z mleka koziego, który posiada certyfiakt ekologiczny. Fakt, że kozy karmi się trawami z łąk niepozbawionych ziół sprawia, że ekologiczne sery kozie mają korzystne dla zdrowia człowieka połączenie kwasów tłuszczowych.

mleko kozie ekologiczne pasteryzowane, podpuszczka kozia, sól, żywe kultury bakterii.

Termin przydatności do spożycia 30 dni. 

Przechowywać w temp. 8 - 10 st.C. Jeśli ser będzie spożywany po okresie 5 dni, ze względu na dojrzewanie, wskazane jest przepakowanie produktu z folii do pergaminu.