Płatki jaglane BIO 300 g

Płatki jaglane to coraz częściej wybierany produkt śniadaniowy będący alternatywą dla klasycznej, wszystkim dobrze znanej owsianki. Zastanawiasz się, czy płatki jaglane są zdrowe? BioBabalscy to producent żywności funkcjonalnej, która korzystnie działa na organizm, wzmacniając go i dostarczając składników niezbędnych do zachowania jego wewnętrznej równowagi. 

Płatki jaglane - właściwości
Proso to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Sklep BioBabalscy posiada w swojej ofercie ekologiczne płatki jaglane pozbawione sztucznych substancji i polepszaczy smaku. Płatki jaglane oferowane przez nas to zgniecione ziarno prosa obłuszczonego. Dzięki naturalnemu składowi, płatki te zachowały większość wartości odżywczych prosa.

Płatki są zatem cennym źródłem białka, witamin (szczególnie z grupy B, które bezpośrednio wpływają na pracę układu nerwowego) i soli mineralnych (przede wszystkim wapnia, żelaza, potasu, krzemu i magnezu). Płatki jaglane pobudzają procesy krwiotwórcze, dlatego powinny je jeść osoby osłabione, rekonwalescenci, osoby z zaburzeniami przewodu pokarmowego oraz, ze względu na brak zawartości glutenu - osoby z nietolerancją i chorujące na celiakię. 

Płatki jaglane a choroby
Płatki jaglane są znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych, co sprawia, że są polecane przy wielu schorzeniach i problemach zdrowotnych. Oto kilka przykładów ich pozytywnego działania:

Zaparcia i problemy z trawieniem – Płatki jaglane są bogate w błonnik, który wspomaga pracę jelit i pomaga w zapobieganiu oraz leczeniu zaparć. Błonnik ułatwia trawienie i może przyczyniać się do lepszego samopoczucia układu pokarmowego.

Problemy z oddawaniem moczu – Dzięki swoim właściwościom moczopędnym, płatki jaglane mogą wspomagać pracę nerek i układu moczowego, co jest korzystne przy różnych dolegliwościach związanych z tymi organami.

Bezsenność i problemy z koncentracją – Zawartość magnezu i kompleksu witamin B w płatkach jaglanych może przyczyniać się do poprawy jakości snu oraz lepszego skupienia uwagi. Magnez odgrywa kluczową rolę w regulacji snu, a witaminy B są ważne dla funkcji mózgu.

Syndrom chronicznego zmęczenia – Płatki jaglane dostarczają energii i składników odżywczych, które mogą pomóc osobom cierpiącym na chroniczne zmęczenie. Zawarte w nich składniki odżywcze mogą przyczyniać się do poprawy ogólnego samopoczucia i zwiększenia poziomu energii.

Poprawa stanu cery i włosów – Ze względu na obecność składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały oraz antyoksydanty, płatki jaglane mogą mieć pozytywny wpływ na skórę i włosy, co czyni je popularnym elementem diet upiększających.

Jak gotować płatki jaglane?
Płatki jaglane świetnie się sprawdzą jako składnik zdrowych, pożywnych śniadań zwłaszcza na słodko z owocami, mlekiem itp. Wystarczy je zalać gorącą wodą lub mlekiem, zostawić na 2-3 minuty pod przykryciem. Można je też gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje płynu) - po ok. 5 minutach będą gotowe. Płatki z prosa to też idealna podstawa do zdrowych deserów, dodatek do domowego pieczywa, a nawet składnik dań obiadowych, jak np. kotleciki warzywne. Płatki jaglane są również zdrową alternatywą dla klasycznej panierki do mięs.

Bogactwo wartości odżywczych i łatwo przyswajalnych składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz atrakcyjna cena sprawiają, że produkt jest coraz częściej wybierany zarówno przez zwolenników zdrowej kuchni, jak i osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z ekologicznym jedzeniem.

Czy płatki jaglane trzeba gotować?
Gdy myślimy o przygotowaniu płatków jaglanych, pierwsza myśl podpowiada, że konieczne jest ich ugotowanie. Rzeczywistość jest jednak inna! Płatki jaglane są wyjątkowo uniwersalne i nie wymagają ani gotowania, ani zalewania wrzątkiem. Możesz je po prostu dodać np. do jogurtu, co sprawi, że zachowają swoją chrupkość. Dzięki temu stanowią świetny dodatek, który wzbogaca teksturę posiłku, a jednocześnie dostarcza cennych składników odżywczych. Dodawanie ich bezpośrednio do jogurtu czy innych zimnych potraw to szybka i prosta metoda, by cieszyć się ich naturalnym smakiem. Gotowanie płatków nie wpływa niekorzystnie na właściwości potrawy, ale zapewnia inne doświadczenia kulinarne niż spożywanie ich w formie surowej.

Produkt rolnictwa ekologicznego.

Kraj pochodzenia: Polska

Wartość odżywcza w 100g: 
wartość energetyczna 361kcal/1495kJ 
białko 10,0g 
węglowodany 69,0g 
tłuszcz 4,0g