Ser kozi dojrzewający z czarnuszką
w różnych kształtach (okrągły, trójkąt lub prostopadłościan; ser może być pokryty powłoką serowarską w różnych kolorach) wytwarzany rzemieślniczo. Mleko użyte do wyrobu sera pochodzi od kóz z naszego gospodarstwa.
Nabiera smaku i aromatu wraz z czasem dojrzewania. Powstająca na powierzchni sera skórka jest naturalnym efektem procesu dojrzewania sera, nie wadą produktu. Sery kozie zawierają mniej laktozy niż produkty z mleka krowiego, dzięki czemu są one lepiej przyswajane u osób, które cierpią na jej nietolerancję.
Skład: mleko niepasteryzowane, kultury bakterii, podpuszczka, czarnuszka.
Sposób przechowywania: w temperaturze 0 - +8 °C w warunkach chłodniczych
Termin przydatności 7 dni (przechowywany w lodówce).
Waga sera może odbiegać +/- 10 procent od podanej - jest to zależne od czasu dojrzewania.
Po zużyciu opakowanie wyrzuć do żółtego kosza. Dzięki temu trafi do recyklingu.
