Ricotta kozia solona grubą solą morską

Kozia ricotta to miękki i delikatny, niedojrzewający ser zwarowy powstający z białek serwatkowych.

W tym serku warstwy ricotty został przesypane grubą solą morską, co skutkuje przenikaniem się słodkiego i słonego smaku. Jelśli lubisz słony karmel, to warto sprobować właśnie tego serka.

Z uwagi na zawartość białek serwatkowych, ricotta jest lekkostrawna i polecana dla dzieci czy rekonwalescentów. Jest też mało kaloryczna.

Na uwagę zasługuje spora zawartość witamin - witamina A i witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B9 i B12) oraz soli mineralnych - fosfor, magnez, potas, selen, sód, wapń i
żelazo.

Ricotta w większej ilości bedzie się pojawiać wsród naszych produktów co dwa tygodnie.

Kozy pochodzą z naszego gospodarstwa. Są karmione naturalnie.

Dojone ręcznie, dzięki czemu zawiera pełny i naturalny mikrobiom mleka.

Regularnie badane, w akredytowanym laboratorium, na ogólną liczbę drobnoustrojów.

Sposób pakowania: Po zużyciu opakowanie wyrzuć do żółtego kosza. Dzięki temu trafi do recyklingu.