Pomidor Czekoladowy 1 kg

Pomidory czekoladowe różnią się od bardziej popularnych odmian kilkoma unikalnymi cechami, które czynią je wyjątkowymi zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. Grubsza skórka tych pomidorów sprawia, że lepiej znoszą przechowywanie i są bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne. Miąższ jest bardziej zwarty, co nadaje im przyjemną konsystencję, a ich znacznie słodszy smak wynika z wysokiego stężenia fruktozy. Fruktoza, będąca cukrem owocowym, jest zdrowszą alternatywą dla sacharozy, dominującej w tradycyjnym cukrze stołowym, ponieważ ma niższy indeks glikemiczny i korzystniejszy wpływ na organizm.

Ciemny kolor pomidorów czekoladowych to zasługa antocyjanów, barwników roślinnych, które działają jako silne przeciwutleniacze. Żadna inna odmiana pomidorów nie dostarcza tak dużej ilości tych związków. Antocyjany nie tylko stymulują system odpornościowy i działają przeciwzapalnie, ale również mają ochronne działanie na układ krwionośny. Badania naukowe wykazały, że antocyjany mogą przeciwdziałać rozwojowi nowotworów, takich jak rak płuc, jelita grubego i żołądka, oraz łagodzić dolegliwości związane z chemioterapią. Ponadto, zmniejszają ryzyko chorób serca i poprawiają ostrość widzenia.

Pomidor czekoladowy to także bogate źródło cennych witamin. Już jeden duży owoc może pokryć blisko połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która wzmacnia odporność organizmu, chroni przed infekcjami, opóźnia procesy starzenia i reguluje pracę układu krążenia. Pomidory czekoladowe dostarczają również witaminy A, E oraz witamin z grupy B, które odgrywają kluczową rolę w wielu procesach metabolicznych. Zawierają też liczne minerały, w tym potas, który pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i jest niezbędny dla prawidłowej gospodarki wodnej organizmu.

W porównaniu do innych odmian, pomidory czekoladowe zawierają mniej likopenu, karotenoidu znanego z działania antyoksydacyjnego i zdolności do zmniejszania ryzyka zachorowania na nowotwory oraz osteoporozę. Mimo to, bogactwo innych składników odżywczych i wyjątkowy smak czynią pomidory czekoladowe doskonałym wyborem dla tych, którzy chcą urozmaicić swoją dietę i jednocześnie dbać o zdrowie.

Kraj pochodzenia: Polska

Termin przydatności
Ok. 3-5 dni

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.