Kolendra pęczek

Kolendra najczęściej jest stosowana jako przyprawa. Liście kolendry mają delikatny anyżowy zapach i są stałym elementem dań kuchni azjatyckiej oraz meksykańskiej – w popularnym i bardzo lubianym w Polsce  - dipu guacamole.

Kolendra może być też włączona jako element diety oczyszczającej wątrobę. Liście kolendry wiążą toksyczne metale ciężkie, a to pomaga w usuwaniu wszelkich toksyn z organizmu.

Dieta, której składnikiem jest kolendra może pomóc w obniżeniu cholesterolu całkowitego, a także trójglicerydów znajdujących się w sercu, wątrobie czy surowicy krwi. Stale prowadzone badania potwierdzają także, że kolendra posiada właściwości obniżające poziom cukru we krwi, a także redukujące ciśnienie tętnicze.

Sposób przechowywania
Przechowywać w temperaturze ok. 2st C, przy większej wilgotności