Kimchi przygotowane według domowej receptury, ktorą otrzymaliśmy od naszej znajomej z Indonezji, która nauczyła nas również je przyrządzać. Użyte składniki są oryginalne, dobrej jakości i pochodzą z Korei. W "Kimchi mild" zredukowaliśmy o 50% ilość papryki gochugaru, mimo to jest to produkt ostry. Na portalu dostępne jest również "Kimchi spicy" , które według nas jest bardzo ostre, i którego stopień ostrości ustaliła wspomniana Refiana z Indonezji.

Produkt "żywy", niepasteryzowany.

kapusta pekińska, marchew, zielona cebulka;  pasta: wywar z wodorostów  morskich konbu i suszonych grzybów shitake,  jabłka, cebula, czosnek, imbir, miód, papryka gochugaru, sos rybny z anchois

Najlepiej spożyć w ciągu miesiąca.

Do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do obiadu, kanapek i innych potraw.

Przechowywać w lodówce w zamkniętym słoiku.