Dorada patroszona z certyfikatem ekologicznym. Hodowana na Adriatyku.

Cała ryba, patroszona

4 dni

Dorada świetnie smakuje z grilla lub pieczona. Sugerujemy naciąć skórę przed obróbką i włożyć do rozcięcia odrobinę masła czosnkowego. Do środka ryby wkładamy rozmaryn i czosnek oraz masło. Solą nacieramy skórę. Ryba jest chuda, z delikatnym białym mięsem, stąd zalecana krótka obróbka termiczna (15-20min). 

W lodówce, temperatura 0-2stC. Ryby nie powinny być szczelnie zamknięte w folii. Zaleca się przechowywanie w pojemnikach.