Cebula wyhodowana w naszym gospodarstwie ekologicznym.
Jest najostrzejsza w cebulowej rodzinie, bo zawiera najwięcej związków siarkowych. Substancje te chronią przed zawałem i nadciśnieniem, gdyż obniżają poziom cholesterolu. Pomagają naszej wątrobie usuwać go z organizmu. Dodatkowo siarka rozbija złogi tłuszczowe zalegające w żyłach, dzięki temu przepływ krwi jest swobodny, a wszystkie komórki naszego ciała dobrze dotlenione.