Domowy, esencjonalny, dobrze doprawiony barszcz czerwony.
Barszcz na własnej roboty, domowym zakwasie z buraków przygotowanym według starej rodzinnej receptury.
Barszcz nie zawiera barwnikiów i konserwantów, więc nalezy spożyć w terminie przydatności do spożycia, później może się naturalnie odbarwić.
Najlepiej smakuje z uszkami lub kołdunami.
