Kiszonki i zakwasy to jedne z najstarszych i najzdrowszych metod przechowywania żywności. Naturalnie fermentowane produkty wspierają odporność, poprawiają trawienie i dostarczają cennych probiotyków. W naszej ofercie znajdziesz kiszonki przygotowane tradycyjnymi metodami – bez konserwantów i sztucznych dodatków, z najlepszych warzyw od lokalnych rolników.

Ogórki kiszone i kwaszone

Prawdziwe, domowe ogórki kiszone i kwaszone o wyrazistym smaku i chrupiącej strukturze. Kiszone tradycyjnie – w soli, czosnku, koperku i chrzanie, bez octu i chemii. To klasyka polskiej kuchni, która idealnie komponuje się z obiadem, kanapką lub jako zdrowa przekąska.

Kapusty kiszone

Nasze kapusty kiszone powstają z lokalnych odmian kapusty, kiszonej w naturalny sposób, z dodatkiem soli kamiennej i przypraw. Bogate w witaminę C i probiotyki, wspierają odporność i trawienie. Dostępne w wersji klasycznej oraz z dodatkami – marchwią, kminkiem czy jabłkiem.

Kimchi

Dla miłośników orientalnych smaków mamy naturalne kimchi przygotowywane według koreańskiej receptury. To połączenie kapusty pekińskiej, chili, czosnku i imbiru w procesie fermentacji. Pikantne, aromatyczne i bogate w probiotyki – idealne jako dodatek do dań lub samodzielna przekąska.

Zakwasy

Naturalne zakwasy to podstawa zdrowej diety – idealne do picia lub przygotowania domowego barszczu. W ofercie znajdziesz tradycyjny zakwas z buraków, żur oraz zakwas z kapusty. Produkowane w sposób naturalny, bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Inne kiszonki i zakwasy

Dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki natury – wyjątkowe kiszonki z warzyw korzeniowych, czosnku, marchwi, kalafiora i brokułów. Naturalnie fermentowane, bogate w smak, aromat i zdrowe bakterie. To prawdziwe superfood prosto z małych manufaktur i gospodarstw.