Pesto okazuje si臋 by膰 ekspresowy sosem do przygotowania. Zdecydowa艂am si臋 na jego zielon膮, aromatyczn膮 wersj臋, kt贸rej baz臋 stanowi bazylia. Wiem, 偶e do tradycyjnego pesto u偶ywa si臋 orzech贸w piniowych, ale pyszny sos mo偶na zrobi膰 r贸wnie偶 z ta艅szymi migda艂ami czy orzechami w艂oskimi. Chcecie si臋 dowiedzie膰, jak mo偶na zrobi膰 smaczny, po偶ywny obiad w kwadrans? Zapraszam do lektury!
Wiem, wiem, oryginalnie wszystkie sk艂adniki na pesto powinni艣my uciera膰 w mo藕dzierzu, ale komu by si臋 chcia艂o. Przyznam si臋, 偶e w tym wypadku wol臋 szybkie i skuteczne rozwi膮zanie.聽Dlatego wrzucam wszystkie sk艂adniki do blendera, miksuj臋 i po maksymalnie 10 minutach mam gotowy sos!
Do przygotowania dania potrzebujemy:
- makaron
- spor膮 gar艣膰 艣wie偶ej bazylii lub ulubionych zi贸艂
- spor膮 gar艣膰 艣wie偶ej pietruszki
- 1 z膮bek czosnku聽(nie jest konieczny)
- 1/2 gar艣ci tymianku cytrynowego
- 3-4 艂y偶ki migda艂贸w (oczywi艣cie mo偶na u偶y膰 innych orzech贸w, np. w艂oskich)
- 2 艂y偶ki p艂atk贸w dro偶d偶owych
- s贸l, pieprz cytrynowy
- 1/2 kubka oliwy z oliwek
[maxbutton id=”1″ url=”https://lokalnyrolnik.pl/offer?name=makaron” text=”Sprawd藕 ofert臋 makaron贸w od naszych Wytw贸rc贸w” ]
Spos贸b przygotowania:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcj膮 na opakowaniu. W tym samym czasie w robocie kuchennym umieszczamy wszystkie sk艂adniki na pesto – zio艂a, oliw臋, przyprawy. Ca艂o艣膰 miksujemy i w razie potrzeby, gdy konsystencja jest zbyt g臋sta, dolewamy odrobin臋 oliwy. Ugotowany聽makaron odcedzamy i uk艂adamy na talerzu, skrapiamy (mniej lub bardziej) sosem, dekorujemy pomidorkami koktajlowymi i w ten spos贸b uzyskujemy posi艂ek gotowy do spo偶ycia.
[maxbutton id=”2″ url=”https://lokalnyrolnik.pl/offer/warzywniak” text=”Wybierz warzywa bezpo艣rednio od Rolnika” ]
Smacznego!
*Przepis na makaron z domowym zielonym pesto pochodzi z bloga SzybkoTanioSmacznie, kt贸ry wsp贸艂pracuje z platform膮 zakupow膮 LokalnyRolnik.pl.
