Knedle z morelami przepis – pokochasz je Ty i ca艂a Twoja rodzina!
Knedle w s艂odkim wydaniu najcz臋艣ciej przygotowujemy ze 艣liwkami. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, 偶eby za nadzienie tych m膮czno-ziemniaczanych kulek pos艂u偶y艂y inne owoce, takie, jak na przyk艂ad morele. Poznaj nasz sprawdzony przepis na knedle z morelami i rozsmakuj si臋 w tym daniu
Knedle z morelami przepis聽
Sk艂adniki:
- 陆 kg ziemniak贸w od lokalnych rolnik贸w
- 陆 kg moreli od lokalnych rolnik贸w
- 250 g pszennej m膮ki z polskich m艂yn贸w
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 2 wiejskie jajka
- szczypta soli
- 2 艂y偶ki bu艂ki tartej
- 1 艂y偶ka wiejskiego mas艂a
[maxbutton id=”1″ url=”https://lokalnyrolnik.pl/offer?name=ziemniak” text=”Kup聽ziemniaki od lokalnych rolnik贸w, idealne na knedle”]
Przygotowanie:
Z umytych moreli wyci膮gnij pestki. Ugotowane ze sk贸r膮 ziemniaki ostud藕 i obierz. Przepu艣膰 je przez prask臋 lub rozgnie膰. Dodaj jajka, m膮k臋, skrobi臋 i s贸l. Zagnie膰 ciasto i uformuj z niego wa艂ki, jak przy kopytkach. Podziel na r贸wne cz臋艣ci i formuj w niedu偶e placki. Na 艣rodek ka偶dego wk艂adaj 1 morel臋 i zlepiaj dok艂adnie brzegi ciasta. Knedle wrzucaj na wrz膮c膮 wod臋 i wyci膮gaj je 艂y偶k膮 z cedzakiem po ok. 3 min od wyp艂yni臋cia na wierzch. Bu艂k臋 tart膮 podsma偶 na ma艣le. Polej ni膮 knedle. Je艣li masz ochot臋, mo偶esz dodatkowo opr贸szy膰 je cukrem pudrem lub podawa膰 z kwa艣n膮, wiejsk膮 艣mietan膮.
Mamy nadziej臋, 偶e knedle z morelami, przygotowane wed艂ug naszej receptury, b臋d膮 smakowa艂y Tobie i Twoim najbli偶szym.
