Polędwica z wieprzowego schabu, wędzona tradycyjnie, z czosnkiem, majerankiem i jałowcem. Produkt pochodzi z wędzarni rzemieślniczej „Podlaska Chata”, która buduje swoją historię smaku od wielu lat. Jej początkiem była domowa kuchnia, w której powstał ten sam wzorzec smaku co dziś: oparty na jakości, czasie i pracy rąk. Tak właśnie Podlaska Chata stała się symbolem świadomej decyzji powrotu do rzemiosła, rodzinności i prawdziwego smaku.

Polędwica Wiejska to klasyczna, chuda wędlina przygotowana z najwyższej jakości mięsa wieprzowego. Marynowana w mieszance soli i przypraw, a następnie powoli wędzona nad olchowym dymem i delikatnie parzona – dzięki temu zachowuje soczystość i aksamitną konsystencję. Jej łagodny smak sprawia, że doskonale sprawdzi się jako element codziennych posiłków, również w diecie osób dbających o zdrowe odżywianie.