Olej rzepakowy 500 ml
Aktualnie produkt jest niedostępny
Opis produktu
Właściwości zdrowotne oleju rzepakowego:
Przeciwdziała chorobom serca, układu krążenia i miażdżycy. Utrzymuje prawidłowy poziom cholesterolu we krwi a także działa przeciwkrzepliwie. Reguluje przemianę materii, korzystnie wpływa na mózg i wzrok. Wspomaga leczenie łuszczycy i zapalenia stawów.
Właściwości spożywcze oleju rzepakowego:
Olej rzepakowy tłoczony na zimno charakteryzuje się intensywnie żółtym kolorem, delikatnym aromatem i lekko ziołowym smakiem. Zalecany do spożycia na zimno, min. do sałatek, surówek np. z kapusty kiszonej, past, sosów, dipów, dressingów, majonezów oraz jako dodatek do kasz i ziemniaków.
Nadaje się również do smażenia i duszenia
W naszej małej rodzinnej manufakturze „Tłoczenie na życzenie” korzystamy z naturalnych metod produkcji i z wysokiej jakości surowców, a oleje pozbawione są wszelkich ulepszaczy i konserwantów. Nasze oleje tłoczymy w małych ilościach na zamówienie. Dzięki temu otrzymują Państwo najszlachetniejszy olej bogaty w składniki odżywcze."
Nasiona pozyskujemy z własnej uprawy.
INCI: Cannola Oil
Skład
100% olej z nasion rzepaku
Termin przydatności
3 miesiące od daty tłoczenia oleju
Alergeny
sezam orzechy ziemne orzechy
Sposób przygotowania
Spożywać olej rzepakowy na zimno, m.in.: do sałatek, surówek, past, sosów, dressingów, kasz, gotowanych warzyw, jogurtów również na słodko np. z miodem.
Doskonale smakuje do sałatek, surówek śledzi oraz polewanie różnych zup i dań obiadowych.
Można również wspaniale degustować chlebek maczany w oleju rzepakowym.
Tzw polska oliwa.
Sposób przechowywania
Olej tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych nasion. Następnie przez kilka dni olej przechodzi sedymentację czyli naturalne opadanie, na dno drobinek z nasion (zwane pulpą olejową), w wielkich szklanych słoikach. Po tym procesie przelewany jest do ciemnych szklanych butelek. Olej przechowywany jest w lodówce.
Twój Wirtualny Targ
Lokalny Rolnik to miejsce, w którym możesz, niczym na prawdziwym targu, wybierać ulubione produkty od najlepszych, miejscowych dostawców. Tylko „półek” mamy więcej no i nie tylko słyniemy z warzyw i owoców, ale szerokiej gamy prawdziwych rzemieślniczych przysmaków.