Szynka jest mięśniem udźca wieprzowego. Charakteryzuje się jasnoróżową barwą i dość sztywnymi, mniej soczystymi włóknami, dzięki czemu idealnie nadaje się do mielenia, i przygotowywania kotletów przeznaczonych do dłuższej obróbki termicznej. Może być wykorzystywana do pieczenia, smażenia, duszenia jak również do wyrabiania domowych wędlin. Mięso wyłącznie polskiego pochodzenia od lokalnych hodowców. Mięso kroimy ręcznie dlatego waga produktu może nie być idealna. Waga produktu + /- 50g. Towar pakujemy dla Państwa w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Każdy nasz produkt pakowany jest atmosferze ochronnej (MAP). Mięso tak zapakowane można mrozić do 6 miesięcy.