Doskonały dodatek do dresingów, do sałatek lub do herbaty. Syrop ma działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Bardzo często stosowany jest w przypadku bólu gardła, a także kaszlu. Doskonale sprawdza się również jako lek na dolegliwości żołądkowe i na infekcje skórne. Zawiera wiele cennych witamin oraz minerałów.