Pigwowiec i pigwa – pomimo podobnej nazwy, oznaczają dwie różne rośliny. Są one wprawdzie spokrewnione, ale różnią się wyglądem, wielkością, kolorem kwiatów. Natomiast obydwa gatunki wydają aromatyczne owoce, idealne na przetwory. Pigwowiec japoński (Chaenomeles japonica) – dorasta do 1 m wysokości, ma pomarańczowe lub żółtopomarańczowe kwiaty o średnicy 2-3 cm. Wytwarza żółte owoce, pokryte czerwonawymi plamkami. Pigwowiec posiada siedem razy więcej witaminy C, niż cytryna. Owoce pigwowca cenione są ze względu na wartości przetwórcze i walory smakowe. Mają dużo pektyn, witaminy C, a także kwasy organiczne, barwniki i sole mineralne.