Sok jabłkowy z białą porzeczką. Białe porzeczki pozbawione są barwników, przez co są bezpieczniejsze dla alergików. Mają podobną wartość odżywczą do wartości czerwonych porzeczek, zawierają dużo: białka, węglowodanów, tłuszczów, błonnika, celulozy, pektyny, rutyny, kwasów organicznych. Witaminy: A i C, a poza tym witaminę E, B1, B2, B9, rutynę. Bogate są w potas i żelazo. Ponadto białe porzeczki dostarczają nam m.in. fosfor, potas, sód, magnez, żelazo, potas, sód, kobalti molibden.