Tradycyjny polski smalec, wytapiany ze słoniny wieprzowej z dodatkiem boczku, tworzącego skwarki. Skład wzbogacony jest odrobiną soli kuchennej i aromatycznych przypraw. Na koniec procesu smażenia dodaje się rozdrobnioną podsmażoną cebulkę oraz jabłko, które nadaje wyjątkowego smaku. Waga produktu może się wahać +/- 5g