Element z kością i skórą, odcięty od tuszki w stawie barkowym, barwa skóry kremowa, barwa mięśni różowa. Zapach naturalny, charakterystyczny dla świeżego mięsa drobiowe. Nasz drób pochodzi z małej fermy, chów nieklatkowy, zwierzęta mają dostęp do okien, ściółkę. Karmione naturalnie wysokiej jakości mieszankami pasz min soja i pszenica. Drób przed ubojem przechodzi karencję na obecność antybiotyków. Mięso bez nastrzyku, jedyny płyn płyn stanowi osocze. Na 1kg przypada około 6 szt. skrzydełek. Mięso kroimy ręcznie dlatego waga produktu moze nie być idealna. Waga produktu  + /- 50g. Towar pakujemy dla Państwa w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Każdy nasz produkt pakowany jest  atmosferze ochronnej (MAP). Mięso tak zapakowane można mrozić do 6 miesięcy.