Skrzydło z kaczki rasy PEKIN. Wyhodowanej w naszym ekologicznym gospodarstwie. Kaczka odżywiana jest ekologiczną, certyfikowaną paszą pełnoporcjową, mieszanką zboż z własnej ekologicznej produkcji oraz mieszanką traw. Podczas hodowli posiada pełen dostęp do wybiegu oraz pełen dostęp do stawu. Wszystko to sprawia, że skrzydło z naszej kaczki po przyrządzeniu ma niepowtarzalny smak i aromat. Waga produktu szacuje się miedzy 280g a 360g (zazwyczaj 2 skrzydła).