Ser Dojrzewający z Chilli powstaje z termizowanego mleka koziego, które poddawane jest procesowi dojrzewania przez minimum 8 tygodni, nadając serowi gładką, elastyczną konsystencję z subtelnym oczkowaniem. Dodatek suszonych płatków i nasion chilli wprowadza przyjemną ostrość, która doskonale współgra z naturalną delikatnością mleka koziego. To ser idealny zarówno do codziennych potraw, jak i na specjalne okazje, oferujący wyjątkowe doznania smakowe.
Zastosowanie w kuchni:
Doskonały na deski serów, szczególnie w połączeniu z miodem i świeżymi owocami. Świetny jako dodatek do zapiekanek i dań z makaronem. Idealny na kanapki, gdzie jego pikantny akcent nadaje wyrazistości. Sprawdza się jako składnik farszów do warzyw czy ciasta francuskiego. Może być podawany jako przystawka w formie kostek lub plasterków z oliwą.
Wyróżniające cechy:
Półtwarda, elastyczna konsystencja z delikatnym oczkowaniem. Delikatny, lecz wyrazisty pikantny smak dzięki dodatkowi chilli. Dojrzewanie przez co najmniej 8 tygodni, które nadaje głębię smaku. Naturalny produkt bez sztucznych dodatków i konserwantów. Waga: 200 g ( +/- 25g).