Ser Bio Mocarz wyróżnia się wysoką zawartością białka. Ma delikatny smak oraz subtelny aromat. Cechuje go niskokaloryczność, dlatego jest wskazany dla osób dbających o odpowiedni poziom cholesterolu. Dzięki wysokiej zawartości białka produkt jest polecany również dla osób uprawiających sport. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni.