Rosół z perliczki EKO.
Perliczka od wieków cieszyła się opinią jednego z najbardziej wyrafinowanych mięs w kuchni polskiej. Serwowano ją na ucztach, gdzie ceniono jej subtelny aromat i charakterystyczny, lekko dziczy smak.
W Beskidzie Niskim, w naszym gospodarstwie, hodujemy perliczki w naturalnych warunkach. Żyją na wolnych wybiegach i karmione są paszami przygotowanymi z ekologicznych zbóż. To właśnie sposób hodowli sprawia, że mięso jest kruche, soczyste i pełne głębi smaku. Do przygotowania rosołu wykorzystujemy także ekologiczne warzywa od lokalnych rolników.
Rosół z perliczki to unikalne połączenie tradycji i najwyższej jakości składników. To danie, które przywołuje smaki dawnych czasów i zachwyca wyjątkowym charakterem.