Pręga wołowa to mięso z goleni przedniej lub tylnej. Jest to element trudniejszy w obróbce ponieważ zawiera dużo błon i powięzi, co nie musi zniechęcać przygotowywania z nej potraw. Doskonale nadaje sie do wywarów(rosół) nadając mu smaku, po ugotowaniu może zostać wykorzystana do przyrządzenia np. pulpetów. Nadaje się również do przygotowania w wersji pieczonej lub duszonej. Mięso wyłącznie polskiego pochodzenia od lokalnych hodowców. Mięso kroimy ręcznie dlatego waga produktu moze nie być idealna. Waga produktu + /- 50g. Towar pakujemy dla Państwa w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Każdy nasz produkt pakowany jest atmosferze ochronnej (MAP). Mięso tak zapakowane można mrozić do 6 miesięcy.