Polędwica wołowa, część tylnej ćwierćtuszy wołowej, długi i stosunkowo wąski mięsień wzdłuż grzbietu zwierzęcia. Najmniejszy element mięsa wołowego o bardzo uniwersalnym zastosowaniu w kuchni. Najbardziej popularne dania to tatar oraz stek z polędwicy. Mięso wyłącznie polskiego pochodzenia od lokalnych hodowców. Mięso kroimy ręcznie dlatego waga produktu moze nie być idealna. Waga produktu  + /- 50g. Towar pakujemy dla Państwa w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Każdy nasz produkt pakowany jest  atmosferze ochronnej (MAP). Mięso tak zapakowane można mrozić do 6 miesięcy.