Jest ona twardsza od swojej białej siostry – pieczarki polowej i ma bardziej intensywny smak. Sprawdza się jako składnik sosów dodawanych do mięsa czy jako podstawa grzybowej zupy.
Jest ona twardsza od swojej białej siostry – pieczarki polowej i ma bardziej intensywny smak. Sprawdza się jako składnik sosów dodawanych do mięsa czy jako podstawa grzybowej zupy.