Ekologiczny pasztet z karpia z rodzynkami i orzechami BIO przypadnie do gustu miłośnikom wykwintnych, rybnych kompozycji. Powstał na bazie naszego karpia BIO, w wersji świeżej oraz wędzonej, z dodatkiem słodkich rodzynek oraz chrupiących orzechów włoskich. W słoiku znajdziemy bardzo gęstą, sycącą pastę o bogatym, głębokim smaku, intrygująco przełamanym nutą bakalii. Pasztet doskonale nadaje się do smarowania – świetnie sprawdzi się jako baza do wykwintnej rybnej kanapki. U nas pasztet z karpia z rodzynkami i orzechami BIO najczęściej pojawia się podczas wytrawnej kolacji. Karp BIO, który stanowi bazę do tego przetworu, dorastał w naturalnych warunkach i sprzyjającym mu ekosystemie ekologicznego gospodarstwa Zawólcze. Gospodarstwo Rybackie Zawólcze położone jest w malowniczej okolicy u podnóża Wyżyny Lubelskiej. Zawólcze znajduje się w sąsiedztwie Rezerwatu Przyrody Sosny Polskiej i licznych lasów. Naturalne otoczenie sprawia, że w stawach panują bardzo sprzyjające warunki dla ekologicznej BIO hodowli ryb, która prowadzona jest tam od 2018 roku.