Pieczona wołowina w aromatycznych przyprawach, z dodatkiem białka wieprzowego. Produkt pochodzi z wędzarni rzemieślniczej „Podlaska Chata”, która buduje swoją historię smaku od wielu lat. Jej początkiem była domowa kuchnia, w której powstał ten sam wzorzec smaku co dziś: oparty na jakości, czasie i pracy rąk. Tak właśnie Podlaska Chata stała się symbolem świadomej decyzji powrotu do rzemiosła, rodzinności i prawdziwego smaku.

Pastrami Wołowe to wyjątkowa wędlina inspirowana nowojorskimi delikatesami. Najpierw wołowina jest peklowana w mieszance soli, ziół i przypraw, następnie powoli wędzona nad naturalnym drewnem, a na końcu parzona, aby uzyskać idealną miękkość i soczystość. Charakteryzuje się lekko pikantnym aromatem, wyczuwalną nutą czosnku, kolendry i czarnego pieprzu. Świetne zarówno na zimno, jak i w wersji podgrzanej – w kanapkach typu Reuben, wrapach czy sałatkach.