Oliwki Kalamata to jedne z najbardziej cenionych odmian oliwek na świecie, pochodzące z regionu Kalamata w Grecji. Charakteryzują się wyrazistym, lekko owocowym smakiem i jędrną, mięsistą konsystencją. Te ekologiczne oliwki firmy IORGOS są drylowane, co czyni je wygodnym i zdrowym dodatkiem do codziennej diety. Bogate w zdrowe tłuszcze, zwłaszcza jednonienasycone kwasy tłuszczowe, oraz przeciwutleniacze takie jak polifenole i witamina E – wspomagają pracę serca, działają przeciwzapalnie i mogą opóźniać procesy starzenia komórek. W 100 g oliwek znajduje się około 230 kcal, co czyni je sycącym, ale zdrowym składnikiem posiłków. Idealne jako przekąska, składnik sałatek (np. greckiej), tapenady, focaccii, pizzy czy dań śródziemnomorskich. Doskonale komponują się z oliwą z oliwek, suszonymi pomidorami, serem feta i świeżymi ziołami.