Oliwki Kalamata to ceniony skarb kuchni śródziemnomorskiej, pochodzący z południowej Grecji. Charakteryzują się intensywnym, lekko wytrawnym smakiem i jędrną, mięsistą konsystencją. Odmiana Kalamata wyróżnia się ciemnofioletową barwą i charakterystycznym migdałowatym kształtem. Oliwki marki Iorgos pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych, co gwarantuje ich wysoką jakość i naturalny proces dojrzewania. Są bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, zwłaszcza jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także antyoksydantów, takich jak witamina E i polifenole. Wspierają zdrowie serca, działają przeciwzapalnie i mogą korzystnie wpływać na poziom cholesterolu. Oliwki Kalamata świetnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek (zwłaszcza greckiej), tapasów, dań z makaronem, pizzy czy pieczywa. Idealne również jako samodzielna przekąska.