Nasze mięso mielone na burgery stanowi mieszankę mięsa pozyskiwanego z różnych części tuszy, czyli z karku, łopatki, łaty, szpondra międzyżebrowego i innych mniejszych elementów. Gwarantuje to doskonałą jakość i głęboki smak mięsa, na który składają się elementy o różnym stopniu przetłuszczenia i ukształtowania mięśniowego. Proporcje 90% mięsa, 10 % tłuszczu sprawiają, że nasza mieszanka zawiera mniej cholesterolu niż często spotykana proporcja 80/20. Każdy przygotowuje burgery tak jak lubi, bo też dodatki stanowią o jego finalnym smaku. Nie zapominajmy jednak, że nasze mięso mielone idealnie nadaje się także do tak emblematycznych dań jak mięsne kulki do zup kuchni azjatyckich (wietnamska, chińska, tajska). Także tureckie klopsiki kofte w sosie pomidorowym i nie tylko. Proste polskie gotowane klopsy w sosie chrzanowym, pieczarkowym lub innym. W najbliższym czasie przy następnej dostawie mięsa obiecujemy zamieszczenie kilku ciekawych przepisów, w tym słynne tajskie danie z mielonej wołowiny. Produkt pakowany próżniowo. Waga: 2 kg ( +/- 5%).