Opis produktu
Łopatka wołowa to mięso gęste, ciemnoczerwone, o wyraźnej strukturze włókien i zróżnicowanej zawartości tłuszczu. Najlepiej sprawdza się w gulaszu, klopsach i pieczeni – warto ją wcześniej zamarynować i doprawić ziołami. Wołowina pochodzi z ponad stuletniego gospodarstwa w Wenecji na Pałukach, które hoduje wyłącznie bydło rasy Highland Cattle z Wyżyn Szkockich. Stado żyje na wolnym wybiegu przez cały rok, latem żywi się głównie trawą z ziołami, a zimą sianem i paszami gospodarskimi z własnego gospodarstwa. Dzięki temu mięso jest kruche, soczyste i pachnie trawą oraz ziołami.
Informacja o produkcie mrożonym: Produkt jest pakowany próżniowo i głęboko mrożony. Dostarczany jest wyłącznie przez naszego kuriera na terenie Warszawy i okolic, w samochodach wyposażonych w specjalną strefę mroźną, która utrzymuje niską temperaturę przez cały czas transportu. Dzięki temu mięso dociera w pełni zamrożone i zachowuje pierwotną jakość. Po dostarczeniu produkt można rozmrozić i od razu wykorzystać do przygotowania posiłku albo przechowywać w zamrażarce. W warunkach domowej zamrażarki zachowuje właściwości do 6 miesięcy od dnia dostawy, nie dłużej jednak niż do daty podanej na opakowaniu. Waga ok. 1000 g +/- 10%.
163.90 zł / 1 szt.
163,90 zł/kg
Opis produktu
Łopatka wołowa to mięso gęste, ciemnoczerwone, o wyraźnej strukturze włókien i zróżnicowanej zawartości tłuszczu. Najlepiej sprawdza się w gulaszu, klopsach i pieczeni – warto ją wcześniej zamarynować i doprawić ziołami. Wołowina pochodzi z ponad stuletniego gospodarstwa w Wenecji na Pałukach, które hoduje wyłącznie bydło rasy Highland Cattle z Wyżyn Szkockich. Stado żyje na wolnym wybiegu przez cały rok, latem żywi się głównie trawą z ziołami, a zimą sianem i paszami gospodarskimi z własnego gospodarstwa. Dzięki temu mięso jest kruche, soczyste i pachnie trawą oraz ziołami.
Informacja o produkcie mrożonym: Produkt jest pakowany próżniowo i głęboko mrożony. Dostarczany jest wyłącznie przez naszego kuriera na terenie Warszawy i okolic, w samochodach wyposażonych w specjalną strefę mroźną, która utrzymuje niską temperaturę przez cały czas transportu. Dzięki temu mięso dociera w pełni zamrożone i zachowuje pierwotną jakość. Po dostarczeniu produkt można rozmrozić i od razu wykorzystać do przygotowania posiłku albo przechowywać w zamrażarce. W warunkach domowej zamrażarki zachowuje właściwości do 6 miesięcy od dnia dostawy, nie dłużej jednak niż do daty podanej na opakowaniu. Waga ok. 1000 g +/- 10%.
