Ligawa jest częścią udźca wołowego, czasem mówimy że jest to fałszywa polędwica. Nadaje się do duszenia i gotowania. Z ligawy można wykonać również tańszą wersję tatara. Mięso wyłącznie polskiego pochodzenia od lokalnych hodowców. Mięso kroimy ręcznie dlatego waga produktu moze nie być idealna. Waga produktu + /- 50g. Towar pakujemy dla Państwa w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Każdy nasz produkt pakowany jest atmosferze ochronnej (MAP). Mięso tak zapakowane można mrozić do 6 miesięcy.