Bardzo delikatny, łatwo rozsmarowujący się aromatyczny produkt. Wyborny smak zawdzięcza naturalnym przyprawom i dodatkowo sparzonej, a następnie spasteryzowanej wątróbce. Przygotowywany według receptury o długiej tradycji. Produkt tylko pasteryzowany. Leberka jest wpisana na listę Produktów Regionalnych i Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Produkt bezglutenowy.