Pleśniowy typu Camembert to ser dojrzewający, który wyróżnia się dzięki zastosowaniu kultur pleśniowych Penicillium camemberti. Dzięki tym kulturom ser nabiera charakterystycznej, kremowej skórki, co czyni go wyjątkowo delikatnym i subtelnym. Ser "Pleśniowy typu Camembert" świetnie sprawdza się na deskach serów oraz w towarzystwie wykwintnych win. Jego kremowa konsystencja i subtelna pleśniowa skórka idealnie komponują się z dodatkami owocowymi, orzechami i świeżym pieczywem.