Kości szpikowe wołowe zawierają szpik kostny, w którym znajdują się tak potrzebne składniki jak kolagen, kwasy tłuszczowe omega-3, żelazo, fosfor i aminokwasy.
Wzbogacają smak bulionów (na nich gotowana jest słynna wietnamska zupa Pho). Nadają się idealnie do pieczenia, np. w piekarniku.
Produkt pakowany próżniowo.
Waga: 1 kg ( +/- 5%).