Ekologiczna główka młodej kapusty o pofałdowanych, miękkich liściach i delikatnym smaku. Szybko mięknie podczas gotowania. Świetna na gołąbki, do duszonych dań jednogarnkowych, surówek i zup.
Pochodzi z Gospodarstwa Ekologicznego Idea-Bio, gdzie od 1996 roku warzywa uprawiane są w zgodzie z naturą, bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin.