Cała tuszka kaczki podzielona na elementy. Szlachetne mięso drobiowe o wyrazistym charakterze i głębokim bukiecie smakowym. Podział tuszki na gotowe porcje znacznie ułatwia pracę w kuchni — piersi i udka świetnie nadają się do tradycyjnego pieczenia z majerankiem, jabłkami czy żurawiną, natomiast pozostałe elementy stanowią idealną bazę do podlewanych winem sosów lub esencjonalnego rosołu z kaczki. Waga ok. 2300 g +/- 10%.