Gładzica, filet. Ryba poławiana na Oceanie Atlantyckim Ryba należy do rodziny flądrowatych. Jej mięso jest delikatne i chude. Filety w naszej ofercie są pozbawione skóry i ości, wycinane z młodych osobników. Jeden filet waży ok. 150g. Mięso gładzicy jest wyjątkowo popularne jako produkt dla dzieci, ze względu na jego delikatny smak i strukturę.