Baleron Wiejski to wędlina przygotowywana według tradycyjnej receptury – z mięsa karkowego, marynowanego w mieszance soli i przypraw, a następnie powoli wędzonego nad dymem olchowym. Efekt? Wyrazisty smak, delikatne włókna i soczystość, która zachwyca od pierwszego kęsa. Świetny zarówno na zimno – do kanapek – jak i na ciepło, w jajecznicy, żurku czy bigosie.