Złoty zakwas z kapusty kiszonej z kurkumą i imbirem 500 ml

Do naszych zakwasów wybieramy najlepszej jakości kapustę oraz wysokiej jakości składniki, czyli soczystą marchewkę, kurkumę, imbir i najlepszą sól kłodawską kamienną.
Podsumowując zakwas z kapusty jest:

-bez konserwantów
-bez octu
-bez dodatku cukru
-niepasteryzowany
-kiszony naturalnie w kontrolowanej temperaturze
-przygotowany z miłością!

Dlaczego nasze kiszonki „buzują”? Są niepasteryzowane, czyli fermentacja cały czas trwa. W słoiku widzimy fermentację i działanie bakterii kwasu mlekowego, a to one stoją za najlepszymi wartościami kiszonek. Ich wieczka nigdy nie są zassane. Mogą być wypukłe. Zdarza im się sączyć ze słoika nawet, gdy są zamknięte oraz z niego "wychodzić" po otwarciu.

Czy to oznacza, że są zepsute? Nie, wręcz przeciwnie. Oznacza to, że zostały dobrze, naturalnie ukiszone i fermentacja nie została przerwana. To pożądany efekt.

Składniki: woda, kapusta 40%, marchew 5%, kurkuma 0,5%, imbir 0,3%, sól.

Przechowywać w lodówce przed i po otwarciu.
Temperatura przechowywania 4-20°C
Po otwarciu spożyć w ciągu 10 dni.

Termin przydatności: 6 m-cy

Specyficzne zachowanie: może buzować po otwarciu.