Ser kozi podpuszczkowy młody z ekologiczną mieszanką ziół: suszonym pomidorem,bazylią,czosnkiem niedźwiedzim to ser o zwartej konsystencji dojrzewający około tygodnia, zasalany w długoletniej solance.Ser półtwardy to najlepsze i naturalne źródło wapnia, białka, witaminy A i D oraz witamin z grupy B.

Ser jest elastyczny,ma mocno mleczny smak i wilgotny miąższ. To ser idealny dla tych, którzy nie przepadają za twarogami a sery żółte są zbyt ciężkie. Doskonale się topi,grilluje,świetnie smakuje w zapiekankach,zupach serowych,jako składnik lasagne czy pizzy.Właściwie jego zastosowanie może ograniczyć jedynie nasza wyobraźnia:)

Waga netto: 200g

Waga produktu może różnić się od podanej szacunkowej wagi netto +/- 5g

mleko kozie pełne (2,5%) świeże, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka kozia, ekologiczna mieszanka ziół: pomidor susz., bazylia, czosnek niedźwiedzi. Ser zasalany w solance.

14 dni

Ser można wykorzystać do:

-sałatek

-kanapek

-tostów

-zapiekanek

-zup serowych

-jako samodzelna przekąska

Przechowywać w temperaturze od +1 do +6 stopni Celsjusza.

Proponujemy ser przechowywać w pergaminie.