Ser kozi podpuszczkowy, młody z ekologicznym czosnkiem niedźwiedzim, o zwartej konsystencji, dojrzewający około tygodnia, zasalany w długoletniej solance.
Najlepsze i naturalne źródło wapnia, białka, witaminy A i D oraz witamin z grupy B.
Ser do sprzedaży trafia mając kilka dni, charakterystyczna jest dla niego jak i dla wszystkich serów zaklasyfikowanych jako półtwarde młode, delikatna kwaskowatość, elastyczność, mocno mleczny smak i wilgotny miąższ. Doskonale się topi, grilluje, świetnie smakuje w zapiekankach, zupach serowych, jako składnik lasagne czy pizzy. Właściwie jego zastosowanie może ograniczyć jedynie nasza wyobraźnia:)
Waga netto: 200g
Waga produktu może różnić się od podanej szacunkowej wagi netto +/- 5g