Rukola 100 g

Rukola, choć skromna w wyglądzie, to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, której wartość zdrowotna przewyższa nawet popularną w Polsce sałatę lodową. Bogactwo witamin, minerałów i aminokwasów sprawia, że rukola staje się niezastąpionym elementem zdrowej diety.

Wśród witamin wyróżniają się przede wszystkim witaminy A, C i K, a także witaminy z grupy B, które pełnią kluczowe role w utrzymaniu równowagi organizmu. Dodatkowo, obecność minerałów, takich jak wapń, potas, żelazo i magnez, czyni rukolę nie tylko smacznym dodatkiem do potraw, ale także wszechstronnym źródłem składników niezbędnych dla zdrowia.

Rukola, pełniąc rolę skarbnicy antyoksydantów, wykazuje działanie antynowotworowe, chroniąc organizm przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Jej niska kaloryczność i obfitość błonnika sprzyjają procesom odchudzania, jednocześnie zapewniając uczucie sytości i wspierając perystaltykę jelit.

Dzięki obecności żelaza, rukola stanowi doskonałą profilaktykę przeciwko anemii, a potas poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego. Witamina K wspiera układ kostny, a witamina C wzmacnia odporność oraz poprawia kondycję skóry. Dodatkowo, rukola korzystnie wpływa na wzrok dzięki witaminie A, luteinie i zeaksantynie, które chronią oczy przed zaćmą i zwyrodnieniem plamki żółtej.

Rukola to nie tylko pyszny dodatek do potraw, ale także eliksir zdrowia, dzięki swoim różnorodnym właściwościom prozdrowotnym. Jej obecność w diecie może być kluczowym elementem wspierającym codzienną troskę o zdrowie.

Kraj pochodzenia: Włochy

Termin przydatności 4 dni