Hela-młody ser podpuszczkowy kozio-owczy 250 g

Hela – to ser młody ser podpuszczkowy wytwarzany z mleka koziego i owczego, mleko owcze jest dodawane w ilości 25-30 %. Do wyrobu tego sera używamy naturalnej podpuszczki, kultur bakterii serowarskich francuskiej firmy Coquard i polskiej soli kamiennej z Kłodawy. Ta sól nie ma w składzie antyzbrylacza i nie jest oczyszczana ani wybielana więc idealnie pasuje do naszych naturalnych, kozich serów.   

 Składniki: Kozie mleko, owcze mleko, naturalna podpuszczka, kultury bakterii, sól kamienna- kłodawska

Gramatura - 250 g