Miód Wielokwiatowy Mniszkowy 400g

Dla pszczelarza widok wiosennych i letnich łąk ubielonych popularnymi w Polsce "dmuchawcami latawcami" to znak zbliżającego się sezonu na miód z mniszka - żółtego polnego kwiatu. Miód ten przed skrystalizowaniem jest bardzo gęsty i ciągliwy, krystalizuje dość szybko. Badania przeprowadzone na Litwie wykazały najniższą ze wszystkich miodów kwasowość tego miodu.

Miód ten znajduje szczególne zastosowanie w chorobach serca, wątroby i dróg żółciowych, stosowany jest przy niedokrwistości, chorobach reumatycznych i stanach wyczerpania psycho-fizycznego. Dzięki zawartości choliny obniża się poziom lipidów wątrobie i zwiększa efekt żółciopędny. Stosuje się też przy zaburzeniach trawienia spowodowanych niedostatecznym wydzielaniem enzymów trawiennych jak również schorzeniami żołądka i jelit na tle skurczowym.

Smak: słodki, lekko kwaśny
Kolor: od jasnożółtej do pomarańczowej.

Sposób przechowywania
Pamiętajmy, żeby temperatura nie przekraczała 18oC. Nie lubi być przez wiele tygodni przechowywany w warunkach kuchennych z podwyższoną temperaturą. Najlepiej przechowywać w temp. 12-18 oC, w suchym miejscu bez dostępu promieni słonecznych.